el pan y su proceso de elaboración
# pan de cereales, es el elaborado con harina de trigo más otra harina en proporción no inferior al 51%. recibe el nombre de este último cereal. ejemplo: pan de centeno, pan de maíz, etc. # pan de huevo, pan de leche, pan de miel y pan de pasas, etc., son panes especiales a los que se añade alguna de estas materias primas, recibiendo su